2023-01-09・Array

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春節宅家大口嚼肉爽嗑鍋

乾杯集團推「黑毛屋本家特選日本A5和牛沙朗肋眼鍋物禮盒」,原價1萬2837元,特價6888元,以頂級肉品滿足挑剔味蕾。(乾杯提供)
老四川「2023春節套餐-黃金板栗雞湯牛」原價3109元,特價2398元,13日前下訂再贈送清油麻辣湯底。(老四川提供)
鼎王年菜套餐主推口味溫潤的麻辣鍋,以及香氣層次豐富的酸菜白肉鍋,在家裡就能輕鬆享受到餐廳美味。(鼎王提供)
鼎王「4人年菜外帶套餐」十分豐盛,原價2274元,特價2059元,下訂後還可再用6折加購兩份肉品。(鼎王提供)

每到春節就讓一票主婦們煩惱該端出什麼年菜,火鍋業者鎖定小家庭商機,推分量適中的年菜套組,標榜有頂級肉品、海鮮及人氣湯底,多樣美味增添舌尖新鮮感,業者分析,今年不只春節來得早,就連寒流也提早報到,不少民眾去年耶誕吃鍋時就開始物色年菜,「菜色豐富且不耗費備料時間、刁難廚藝」,讓買氣相較去年提升3成以上。

這一鍋皇室秘藏鍋物主打「金兔迎春圍爐年菜」,集結神仙牛肉、1983黑豚豬五花、台灣潮鯛魚片等10道食材,搭御膳麻辣鍋、開歲老火湯或鴛鴦鍋組合,特惠價不到2千元,16日前至全台門店訂購還能拿「時尚太空銀兔保溫保冷袋」、兔年款紅包袋2入及這一鍋餐飲集團3000元折價券,數量有限。

鼎王也推在家開鍋優惠,「4人年菜外帶套餐」湯底可選麻辣鍋或酸菜白肉鍋,食材則有梅花豬肉、特級牛肉、排骨酥等,並附上烏梅汁去油解膩,訂購可享91折,肉控也可用6折加購最多兩份肉品;另消費金額達2000元再送一份梅花豬肉。

乾杯集團則強打「黑毛屋本家特選日本A5和牛沙朗肋眼鍋物禮盒」,內容包含油花豐富且分布均勻的A5和牛沙朗肉片,以及火烤兩用後腹肉、鱈寶等,再搭涮涮湯、烏龍麵及壽喜燒醬,優惠價6888元等同下殺54折,29日前至乾杯超市官網下單,冷凍溫層消費滿8888元再贈特選日本A5和牛菲力牛排。

老四川以「2023春節套餐-黃金板栗雞湯牛」搶攻年菜市場,特色湯頭黃金板栗雞湯 是由豬大骨、雞骨架等多種食材熬煮,搭配中藥材帶出甘醇鮮味,套餐包含五花牛肉、草蝦、牛肚牛筋、餃類拼盤等10種品項,13日前下單再贈清油麻辣湯底,等同免費升級成鴛鴦鍋,可一次吃到兩口味。(中國時報/朱世凱)