台灣LOOK美食吧2023-05-08・Array 2023-05-08・Array 超市量販 平價熱便當搶手 2023-05-08 ・ Array 全聯美味堂「幸福餐盒」將於6月5日拓展至300店,即日起也在部分門市提供「全聯小時達」外送服務。(全聯提供) 全聯今年合作專做學校團膳起家的鮮湧公司,供應三重、新莊、林口地區共36家門市。(全聯提供) 鮮湧公司標榜擁有專業蔬果農藥殘留快速檢驗室,檢驗包含農藥殘留、雙氧水等。(全聯提供) 家樂福便當主打通路最便宜「銅板價49元」安心呷餐盒,共有6款餐盒。(家樂福提供) 家樂福與農委會合作,第二波「炸排骨平價幸福餐盒」,60元。(家樂福提供) 家樂福49元安心呷餐盒,共有炒飯、炒麵、炒米粉、油飯、水餃、紅油炒手選擇。(家樂福提供) 物價齊漲下,每日如何省伙食費成了不少上班族煩惱的事,超市量販在與農委會合作下,推出的60元便當銷量嚇嚇叫,平均每日報廢率僅不到1%,用餐時間幾乎完銷,現還有49元的銅板價便當登場,並使用動福認證非籠飼雞蛋等產銷履歷食材,平價但品質不打折。 全聯報廢率不到1% 全聯福利中心今年攜手農委會,推出旗下品牌美味堂的60元「幸福餐盒」,目前全台販售的230家門市幾乎天天完銷,報廢率不到1%,並帶動其他89元熱便當款的業績,較去年同期成長2倍,為擴大消費者購買,全聯宣布60元幸福餐盒將於6月5日起,拓展至全台300店販售,並即日起於部分門市提供「全聯小時達」外送服務。 全聯行銷協理劉鴻徵表示,2014年起全聯已於限定門市販售自製熱便當,陸續也與不同業者合作,直到去年自有調理品牌「美味堂」找來鮮食廠建立供應鏈,逐步改良製程與配送過程,今年更與農委會合作推廣60元「幸福餐盒」,幾乎天天完銷,尤其最受商圈的上班族歡迎,帶動熱便當業績3年來成長超過3倍,預計接下來在持續拓點與外送服務帶動下,年度目標可望挑戰突破2億元。 全聯今年找來做學校團膳起家的「鮮湧」公司合作,主要供應三重、新莊、林口共36家門市的熱便當,並確保熱便當送到門市前,都可維持60度溫熱,「鮮湧」公司每日約供應全聯門市900多個便當。目前全聯美味堂熱便當販售3種款式,如60元的幸福餐盒,另有89元的招牌雞腿,跟經典排骨兩種復刻口味。 家樂福5月推新口味 家樂福也與農委會合作,支持在地農產,在去年6月中推出第一波「台灣鯖魚平價幸福餐盒」獲得熱烈回響,統計至今年2月底銷售結束止,共賣出超過27萬個,第二波「炸排骨平價幸福餐盒」售價60元,每周可售出近萬個,販售至5月20日止,之後會再推出新口味。 此外,家樂福4月起也推出通路最便宜的「銅板價49元」安心呷餐盒,包含炒飯、炒麵、炒米粉、油飯、水餃、紅油炒手6種選擇,全使用台灣出產豬肉、動物福利認證非籠飼雞蛋、國產TAP產銷履歷蔬菜。(中國時報/吳奕萱) 合作全聯家樂福平價門市