品茗與品釀，向來是人生樂事。近來麥卡倫（Macallan）攜手冉冉茶事（ZEN ZEN THE），以麥卡倫雙雪莉桶12年巧妙揉合「紅玉日月潭紅茶」、「台東鹿野紅烏龍」與「高帕達拉莊園經典小種」推出3款限定茶酒，美酒與好茶，更添佳話。
麥卡倫有「雪莉王者」之美譽，冉冉茶事則是台灣茶藝文化界的泰斗，主理人藍大誠透過威士忌與台灣茶湯的極致對話，打造充滿現代感與豐沛美學的茶酒語彙，巧妙融合東西文化，並以傳承工藝與永續風土的職人精神，打造美酒融合好茶的東方調酒。
冉冉茶事以百年酒莊管理方式，落實友善耕作與有機食材運用，並融入職人細心火烘焙與熟成，重新定義品茶文化，首創「Tea Dining」的佐餐茶飲，主理人藍大誠以「麥卡倫雙雪莉桶12年」為核心，在紅玉日月潭紅茶、台東鹿野紅烏龍與高帕達拉莊園經典小種三款茶湯的全新詮釋之下，更能襯托出麥卡倫雙雪莉桶12年威士忌豐沛的香草、果乾氣息，以及牛奶糖香氣與葡萄乾口感。
即日起至7月底，麥卡倫與冉冉茶事合作的限定茶酒將於每周四於麥卡倫全台精選酒吧與餐酒館登場，其中珍稀的「高帕達拉莊園經典小種」更只在指定酒吧限定呈現。【飲酒過量 有礙健康】(中國時報／陶福媛)