台東縣早春枇杷搶鮮上市，因去年沒有颱風侵襲，產量增加2成，且果實更碩大，口感鮮嫩多汁，台東地區農會理事長楊招信表示，本草綱目記載，枇杷從花、葉到根都是很好的中藥材，可幫助清肺潤喉，新冠肺炎疫情蔓延，枇杷嘗鮮，正是時候。
全台最早上市的台東地區早春枇杷進入採收期，卑南鄉初鹿山區，套袋的枇杷掛滿枝頭，農民正忙著採收，台九線鹿野段也有農民在路邊擺攤銷售，成串黃澄澄的枇杷，相當吸睛。
楊招信表示，台東縣枇杷種植面積剩下不到80公頃，年產量約40噸，多數集中在卑南鄉、太麻里鄉及鹿野鄉，雖在全台產量比率不到1成，但台東因為太陽比較早起，日照時間長，加上處於山區，日夜溫差大，口感好，市場上非常搶手，去年沒有颱風侵襲，產量比去年增加近2成。
楊招信指出，台東早春枇杷品系以「長崎早生」居多，今年從1月中旬開始採收，3月中旬量產，清明節進入尾聲，農民採友善耕作，用藥均符合安全標準，而且不用化學肥料，現在的氣候也剛好適合枇杷生長，果實碩大、鮮甜、多汁。
他說，本草綱目記載，枇杷從花、葉到根部都是很好的中醫藥材，枇杷葉、枇杷花泡茶有助於清肺潤喉，現在吃枇杷，對於保養肺部有更好的幫助。
（中國時報／莊哲權）