雲林縣水林鄉「好蝦冏男社」配合經濟部中小企業處的協助青年返鄉創業計畫，17日在水林鄉舉辦生態養殖垂釣活動，藉由「好蝦冏男社」青年創業成功個案，鼓勵旅外年輕人返鄉從事友善、智慧、科技農漁業，目前已有數名青年有意願投入。
「好蝦冏男社」負責人李富正，12年前與7名國中同學各拿出20萬元，堅持「友善土地，天然養殖」投入生態養殖，如今生態魚蝦在網購上大受歡迎，更獲選為經濟部中小企業處「雲林海口在地青年創育坊」，成為青年返鄉創業指標人物。
李富正表示，此次生態養殖垂釣活動，除了讓一般民眾體驗垂釣樂趣外，最重要的是推廣生態養殖與科技漁業，以「好蝦冏男社」為示範點，讓有意返鄉創業的年輕人或在地有意轉型的漁民，了解生態養殖如何經營、行銷，再由中小企業處提供各種相關資源。
生態池主要以混養方式進行水產養殖，建立一個平衡的食物鏈，同時維持生物多樣性，池內除了蝦子，還有豆仔魚、龍膽石斑、台灣鯛、虱目魚、烏龜等，並採低密度養殖，減少高密度養殖容易產生病變的問題，因此魚蝦相對健康，不須使用藥物。
李富正說，「雲林海口在地青年創育坊」針對水林、口湖等沿海鄉鎮，以「品牌建構、產品履歷、數位行銷、體驗串聯」作為主軸，提供通路、行銷、政府計畫等相關資源，進而落實政府資源平均挹注城鄉、支持青年返鄉、增加就業機會。
李富正指出，他12年前嘗試生態養殖，老一輩漁民大多不看好，覺得「不切實際、亂搞」，過程也相當艱難，還好最後作出成績來，希望藉由自己的經驗協助青年返鄉創業。
（中國時報／張朝欣）