2018全國技藝教育績優人員甄選，國立水里商工獲全國商業技藝競賽餐飲服務第1名的學生楊凱伈，及指導老師洪嘉穗，雙雙獲選；楊凱伈並獲教育部推薦金手獎得主海外研習12天的資格！
水里商工校長劉丙燈表示，師生同時獲獎，是得來不易的殊榮，更彰顯水里商工技藝教育的扎實與成果。
洪嘉穗擔任教職，即在水商服務至今，她秉持初衷，以愛、激勵、不輕言放棄的教育熱忱，讓她帶過的學生藉由投入比賽的密集練習，激發潛能獲得成就感，進而突破自我，參加各種全國學生餐飲服務競賽，得獎無數。
洪嘉穗表示，全國技藝教育績優人員獎屬於每個默默為技職教育扎根的水商夥伴，對夢想的執著和努力，她有幸參與及獲獎，深表感恩，更要與同仁分享榮耀。
楊凱伈成為餐飲服務選手後，克服種種難關，因家裡的環境無法練習，由學校提供所有練習的器材與食材耗品，讓她安心準備比賽。
楊凱伈說，獲得金手獎、順利保送高雄應用科技大學就讀，參加教育部舉辦的赴日本海外研習，提升專業知識與國際視野，以及榮獲全國技藝教育績優學生表揚，能有這樣的成就，最大的功臣是水里商工的指導老師們！
（中國時報／廖志晃）