南投縣草屯鎮農會14日舉辦「108年1期稻米品質競賽」,經農糧署中區分署、農試所與中區農改場的專家評選後,由草屯稻米達人李啟元再度蟬聯冠軍,將代表草屯鎮參加農委會2019台灣稻米達人冠軍賽。
草屯鎮是南投縣的大米倉,草屯鎮農會長年投注大量資源培訓農友,提高稻米栽種素質,使得草屯在地好米品質不斷提升;近年更配合政府農業轉型政策,鼓勵農民成立水稻專業區,栽培有機米,提高農產競爭力。
草屯鎮農會理事長陳文忠指出,稻米競賽不僅提昇在地稻米品質,及更高附加價值的形象與地位,增加農民收益,透過各種活動也讓更多消費者認識、品嘗到草屯鎮的好米。
草屯鎮農會總幹事蕭忠郁說,因年底農委會將舉辦「台灣稻米達人冠軍賽」,為讓農民了解競賽內容,特在今年1期稻米採收後,先舉辦稻米品質競賽,並依田間管理、稻米外觀品質及食味等項目進行評比。
經嚴格評選後,優勝名次分別為李啟元冠軍、林祈 亞軍、林祈漠季軍(稻米品種均為台農77號),優等為廖煙騰、洪瑞田與陳天色。
(中國時報/楊樹煌)