2019-10-13・中時-綜合報導

2019-10-13・中時-綜合報導
捕魚秤重 養殖漁達人秀功夫

枋寮鄉新龍社區發展協會為打造社區品牌,規畫「2019新魚躍龍門產業活動計畫」,由社區養殖漁達人「捕魚秤重比賽」拉開活動序幕,廣邀社區老中青三代養殖漁達人,現場展現手感分辨石斑魚斤兩及出貨規格的池邊真功夫。

協會指出,活動現場開放遊客組隊報名參加「捕魚秤重比賽」,與地主隊同樂競賽,輪流徒手抓魚猜斤兩,必須誤差值小於1兩內決勝負,希望藉此讓遊客及石斑魚潛在消費者可以更加認識在地漁場及石斑魚種,也是社區養殖業者認識不同消費族群的絕佳時機。

屏東縣政府農村再生專案推動辦公室表示,新龍社區自2014年獲得農村再生計畫核定後,透過農村再生計畫以產學合作方式將龍膽石斑的魚鱗以生物技術提煉出膠原蛋白,研發一系列龍之美保養品,提高魚鱗加附加價值,展現漁業綠實力。

此外,社區營運目標除有「社會關懷」、「循環經濟」及「綠能生產」等經營方向外,為了解決行銷困境,更輔導社區從「社區發展」邁入「品牌整合行銷」,創設「愛地創意行銷」銷售平台,成立屏東縣第2個農再社區型企業。

(中國時報/謝佳潾)