25歲正妹林廷瑀,承接父親經營40餘年的茶園,以年輕人的視野,創立「女兒不懂茶」品牌,學美術的她以插畫方式,做為傳統茶業與年輕人的窗口,她說:「我不懂茶,但我能感受父親待茶如疼愛女兒般的照顧。我不懂茶,但我懂得自然栽植的純粹滋味」。
出生於台東縣鹿野鄉永安村的林廷瑀笑容甜美,從小喜歡繪畫,台東女中美術班畢業後考進大葉大學美術系,畢業後到台北廣告公司上班2年,去年底返鄉,跟著曾獲得神農獎的父親林潮意學習製茶技術,今年7月初試啼聲,拿下全縣製茶技術冠軍。
除了學習製茶技術以外,林廷瑀運用美術設計專長,畫出一幅幅茶葉故事,以簡單的圖文,將茶葉知識傳達給網路新生代,而畫上插圖的茶包,讓消費者在喝茶過程,也了解茶葉的知識,更感受茶葉自然栽植的純粹好滋味,她的茶包設計也在今年10月獲得台東金品獎產品包裝設計獎。
林廷瑀今年創立了「女兒不懂茶」品牌,再度擦亮鹿野紅烏龍的招牌,她說,爸爸經營茶園40年,已經非常厲害,她則是利用自己的專長畫插圖,將傳統農業的刻板印象,與現代年輕人做為傳遞的窗口,產生1加1大於2的加乘效果。
林廷瑀說,自己不懂茶,但想和世界一起分享它的美好,她用不同的方法詮釋「茶業」的意義,邀請大家一起來認識「台東好茶」。
(中國時報/莊哲權)