2019-12-26・中時-綜合報導

2019-12-26・中時-綜合報導
全台小果番茄競賽 嘉義縣新港鄉三連霸

為提升台灣小果番茄產業競爭力,已連續9年舉辦的全國性「健康優質設施小果番茄競賽」,25日於台南區農改場舉辦決賽,在114組參賽者中,嘉義縣新港鄉果農林銘泰以平均糖度12.6度,平均單果重7.7公克,總分88.5分摘冠。

台南農改場場長鄭榮瑞表示,本次競賽以嘉義縣94組最多,雲林縣5組、台南市6組、其他縣市9組。參賽的果品須先通過農藥殘留檢測,才能進入後續評鑑,再經由學校、研究機構及消費者代表組成的評鑑委員評鑑果重、外觀、色澤、甜度、口感及風味。

鄭榮瑞說,由於今年秋天氣候較為炎熱,影響番茄生長影響,但此次比賽所有果品的平均糖度9.7度,維持一定水準。冠軍得主林銘泰的番茄不僅好吃、皮薄,果香味濃,果品無驗出任何農藥殘留,更為可貴。

林銘泰原是花農,3年前轉種玉女小番茄,在兒子協助下,去年第一次參賽就獲得佳作,今年再接再厲,加強枝條、日照、水分、溼度管理,終於奪下冠軍。

此外,台南市新市區農會青農聯誼會王彥鈞、許瑞芫首次報名就獲得佳作。新市區農會總幹事李美嬅表示,以前青農單打獨鬥很辛苦,農會成立青農團體,讓他們互相交流、學習成長,非常有成效。

 

(中國時報/劉秀芬)