將甜點搬上音樂舞台，曾獲傳藝金曲獎的大鍵琴演奏家蔡佳璇，攜手大提琴家陳世霖、廖璽喬，從甜點的滋味，連結18世紀巴洛克古樂，重現法國音樂沙龍邊吃甜點、邊聽音樂的社交文化景象。
蔡佳璇認為，音樂和甜點極為相似，「兩者都是稍縱即逝的藝術，也牽動人的感官記憶，更重要的是，每一次聽音樂、演奏音樂，每一次吃甜點，都是獨一無二的經驗，無法複製。」
陳世霖是前加拿大包瑞里斯弦樂四重奏成員，忙於演奏之外，也對甜點頗有心得，他表示，演奏古樂是以現代人的想像與考據，盡量貼近、還原當時人們的演奏方式。
陳世霖表示，「音樂演奏是一種再創作，這樣的再創作，能讓文化底蘊慢慢成形，打造我們的想像空間，創作屬於我們的時空。」演出於10月19日，在台北台灣戲曲中心3102多功能廳登場。
（中國時報／李欣恬）