新埔鎮農會直營的新農民市場因空間寬敞,蒐羅在地小農自產的農產品、加工產品,還有可採買全國各地區農會特色產品,吸引不少民眾上門。近日參與食農場域加值計畫,「微整形」入口、美化外牆,並優化教育推廣訓練空間,期望能使營收持續成長。
新埔鎮農會總幹事曾庭熙表示,新埔新農民市場及周邊設施使用已有一段時間,透過新埔新農民市場周邊食農教育場域加值計畫,重新規畫現有空間,將於年底完成。
新竹縣長楊文科指出,新農民市場不僅可讓消費者採買到在地小農出產的產品,也提供不售盤商剝削、農民可直接上架的平台。農民可自主管理、定價、上架,且消費者可以追溯生產履歷,農會也會輔導農民取得3章1Q。
新埔新農民市場為全縣第2所,原本為4座稻穀倉庫,2007年改為農產直銷中心,並將原有集貨運銷場域活化轉型為農業產業交流中心,還有特色餐飲服務、居民研習場所、工坊教學研習、休閒旅遊服務中心等,功能多元。
新埔鎮農會指出,除了販售在地小農生產蔬果菜肉外,還有客家特色的梅干菜、福菜和酸菜,另外也能選購全台特色農產品,如阿里山茶、日月潭紅茶、台南黑麻油等,吸引在地及鄰近縣市消費者前往採購,年營收上千萬,還有全台超過1/3農會前往取經。
(中國時報/莊旻靜)