2020-05-05・中時-綜合報導

2020-05-05・中時-綜合報導
母親節訂特色主廚便當 還送百合花

嘉義縣政府為配合消費者在疫情期間用餐習慣的改變,邀集12家知名旅宿餐廳業者推出「特色主廚便當」,除民眾可在家大飽口福外,也與業者一起度過寒冬;另還結合山區百合花業者,讓民眾訂餐可領花過母親節。

翁章梁表示,新冠肺炎對經濟與產業造成很大的衝擊,為避免出入公共場所可能帶來的群聚和感染風險,民眾的消費習慣也出現很大的改變。疫情期間嘉義縣旅宿餐廳業者慘澹經營,縣府為協助業者度過難關,鼓勵旅宿及餐飲業者把家鄉主廚拿手料理外帶讓大家品嚐,民眾不用憂心群聚用餐的風險,一樣可以吃到最新鮮的食材和美味,用在地的食材融合主廚創意料理,將經典美食放進餐盒。

嘉義縣文化觀光局長許有仁說明,此次共邀集長榮文苑酒店、名都飯店、嘉義富野酒店、和樂餐廳、寶島餐廳、清海美食城、鄉味餐廳、高賓餐廳、黑皮海鮮餐廳、樺榮海鮮餐廳、大眾餐廳、優遊吧斯瑪翡餐廳等12家業者共襄盛舉,為鼓勵大家購買也幫助花農,母親節當天訂餐外帶,每間餐廳前30名還再加送感恩百合花。

翁章梁說,賣餐盒是「非常時期的非常做法」,大家應該支持、幫助業者擁有最基本的營運能量,雖然疫情似乎有緩和趨勢,但要恢復到正常秩序,必須等到疫苗研發上市,可能還要一段時間,除政府的紓困方案,鄉親也要多幫忙,大家一起攜手度過疫情難關。(飲酒過量有害健康)

 

(中國時報/張亦惠)