道路兩旁栽種花卉，添增景致大家已經習以為常，但如果道路兩旁的路墩上種的是青綠的蔬菜，則呈現出一種有趣的景觀，宜蘭縣三星鄉的一些農路就有著這種獨特的「道路綠美化植栽」，成了三星鄉相當有趣的一種農村風情。
三星鄉公所表示，大約在10多年前三星鄉完成農地重劃後，鄉公所配合當地的特色，打造了許多砌石造型的道路護欄，並且在上方留有孔洞，原本計畫是用來栽種一些灌木及花卉，發揮環境綠美化的效果。
但鄉公所之後發現，因孔洞不夠深也不夠大，導致填入的土壤過淺，灌木種不起來，如果是栽種花卉，則因為季節變化，種下去的花卉往往活不久，再不然就是得長期投入經費請人更換，對財源有限的公所而言，實在難以負荷，因此這些護欄的孔洞就此閒置，甚至長起了雜草。
沒想到住在附近或是在道路兩旁農地耕種的農民見狀，覺得這些護欄的設計其實可以善加利用，於是自行在護欄的孔洞中埋下蔬菜的種子並且善加照顧，結果栽種的蔬菜長得又大又好，不僅讓農民增加了一些額外的收成，青翠的蔬菜也成了獨特的道路綠美化植栽。
鄉公所農業課表示，農民還會依照季節的變化栽種不同的蔬菜，像是青蔥，刈菜、高麗菜、白菜等會輪著栽種，因此也會依照季節的不同而呈現出不同的景觀，更因為有農民的固定照顧看管，不僅讓公所省下了一筆維管費用及人力，還能發揮原本護欄綠美化設計的效果。
（中國時報／胡健森）