位在土城工業區的「聖瑪莉丹麥麵包莊園」觀光工廠18日開幕，全館以北歐風格設計，不僅有親子DIY烘焙教室，每面牆和角落都藏著關於丹麥麵包源起、製作的小遊戲，更首度引進360度頭戴VR體驗，讓遊客彷彿置身麵包工廠，近距離接觸生產線上的蛋糕與麵包，是親子輕旅遊的好去處。
新北市副市長吳明機、經濟部工業局局長呂正華昨到場揭牌，並穿戴廚師帽、廚師裙擔任一日烘焙師，與孩子DIY製作創意巧克力丹麥麵包，經烘烤、裝飾後，一盤盤香氣濃郁的麵包出爐，讓人食指大動。
吳明機說，新北市共25家觀光工廠及產業文化館，今年透過產業觀光輔導轉型計畫，遴選出卡滋爆米花及快車肉乾等廠商，輔導有特色的工廠朝向文創、品牌推廣發展，以服務業的型態經營工廠外，也賦予產業文化內涵，提升品牌。
聖瑪莉董事長高銘裕致詞表示，以「聖瑪莉」試營運2個月狀況來說，不僅假日人潮熱絡，非假日也可配合幼兒園和國小包團參訪，提供烘焙的觀光服務外，創造在地就業機會及商機。
經發局補充，聖瑪莉企業斥資超過5億元，在土城打造2000坪的企業總部及觀光工廠，館內設有麵包造景牆、互動桿麵棍拍照區，供拍照打卡，VR製程區則提供遊客360度實景影片，彷彿身歷其境，歡迎民眾前來同樂。
（中國時報／許哲瑗）