2018-03-23・中時-綜合報導

2018-03-23・中時-綜合報導
臨江夜市美食 一條路吃飽

臨江街觀光夜市,過去也被稱為通化夜市,約有170個攤位供應各地特色小吃,因為鄰近台北101等觀光景點、捷運信義安和站,不僅是遊客時常造訪的美食聖地,更像是上班族的廚房。

世界美食指南《米其林指南》公布台北36家「必比登推介」餐廳名單,在臨江街夜市就有2家獲選,一家是「梁記滷味」,另一家是「駱記小炒」。

已有62年歷史的梁記滷味,位在夜市中段,小小長方櫃內滿滿的豆乾、雞內臟、海帶等20多款滷味,常常大排長龍,好吃到讓許多人推薦「下雨天也要去排隊」。

駱記小炒則位在梁記滷味附近隱閉巷子內,小菜選擇不多,不論是炒牛肉、羊肉火侯都掌握絕佳,炒蛤仔更是鮮味十足,老闆兼掌廚陳小宏更是信心十足說,店內每一樣菜都是招牌。

吃完鹹食後,可已選擇同一條巷內的「御品元冰火湯圓」,主打手工湯圓與芝麻內餡,熱湯圓放在剉冰上,再淋上桂花蜜,同時享受冰與火的美味。

走到通化街還有「愛玉之夢遊仙草」,這間老店堅持手工製作愛玉、仙草,搭配芋圓、地瓜圓等食材製成各種冰品、熱飲,天冷時熱紅豆湯圓也是非常受歡迎。

(中國時報/張立勳)