台南火車站附近的北門路有一間劉家楊桃湯，傳承3代共80年，從1939年在東門圓環開店，經過2次遷移，落腳於此，劉家楊桃湯不用粉泡製，真材實料，選用新鮮酸楊桃醃製3個月，潤喉又解渴，除了單杯零賣，也裝整罐原汁供人購買。
劉家在80年前由第一代「養伯」開店，是現在劉姓老闆娘的阿公，劉姓老闆娘表示，劉家過去有種植楊桃，但種出來的果實都過酸，賣不好價錢，阿公便想，用酸楊桃來醃漬成楊桃汁，風味正好，決定在東門圓環開店，改成楊桃湯販賣，意外獲得好評，一賣就賣了三代。
經過2次遷移，劉家楊桃湯遷到北門路上，遵循古法熬煮的楊桃汁可以喝出楊桃香氣，贏得年輕人的喜愛，店家表示，用醃漬3個月酸楊桃熬煮，才能逼出香氣。
店家也另外賣加蜂蜜的蜜楊桃汁，口味更清爽，因為許多客人想要買回家慢慢品味，甚至推出瓶裝的原汁與濃縮汁，供客人稀釋食用。
劉姓老闆娘很好客，若與顧客聊得來，還會將醃製過的水果拿出來請客人品嘗，其中，楊桃片吃起來沒有酸味，相當清甜。
店名：劉家楊桃湯
地址：台南市北區北門路一段34號
電話：(06）2251887
營業時間：上午10點至晚間10點（不定期公休）
售價：大杯楊桃湯每杯30元，小杯楊桃湯每杯25元，瓶裝楊桃湯65元，整瓶原汁或濃縮汁各200元
（中國時報／程炳璋）