炎炎夏日來杯水果冰沙不稀奇，聽過多酚冰沙嗎？一杯杯綠色的飲料上桌，光看顏色就十分消暑，業者表示，自家多酚飲成分料萃取自石蓮花，吃起來微微的酸甜，夏天製作成冰沙飲料，消暑又解渴，最受女性消費者歡迎。
位在大溪的「茶啡果」是在地屹立15年的老店，從僅有店鋪提供外帶，到現在擁有座位供消費者在店內慢慢享用美食，推陳出新的飲品也是受歡迎的關鍵。業者指出，許多消費者求學時代、當兵、談戀愛都在大溪度過，「茶啡果」也成了他們重要的回憶之一，甚至還有人定期回訪，跟老闆聊聊當年最愛喝的飲料。
「茶啡果」在5年前推出了多酚系列，也變換巧思設計出不同口味的多酚冰沙，除了原味之外，還有檸檬與鮮奶等等口味。業者強調，自家用料很講究，像是檸檬絕對是現打新鮮檸檬，調出的滋味酸甜甘香，而鮮奶與多酚碰撞出微酸口感，喝起來像是清爽版本的優酪乳。
「重本，才好喝。」業者表示，多酚冰沙受歡迎的原因除了市面上較少見，單價也比都會區稍稍便宜一點，但用料絕不打折，因為自家人也要喝，對衛生與成分十分講究，且喝了清涼解渴，飯後來一杯感受最棒。
地址：桃園市大溪區慈湖路96號
電話：03-3888900
營業時間：上午10時至晚間10時，不定期公休
售價：多酚冰沙55元、檸檬多酚冰沙70元、鮮奶多酚冰沙70元
（中國時報／邱立雅）