位在台中市政府惠中樓1樓的「瑪利MAMA‧手作麵包」庇護商店，是市府社會福利的重要地標，民眾除了被好吃麵包吸引，以天然食材料理的冰沙，由身心障礙的員工努力學習，一步一步慢慢掌握製程，現點現作，專業與美味讓客人按讚，雖然製作時間稍微長一點，但消費者可感受百分之百的幸福冰沙滋味，炎炎夏日透心涼。
「哇！真好喝！」瑪利MAMA‧手作麵包庇護商店的冰沙，由新鮮水果、蜂蜜，還有自製的水果醋製作，季節限量的芒果斯冰、拿鐵冰沙，受歡迎的養樂多檸檬冰沙，醋飲冰沙，包括梅子果醋泥、百香果醋泥及鳳梨果醋泥，純天然食材，吃冰消暑，不怕吃到添加物。
「瑪利MAMA‧手作麵包」店長蕭百珍表示，這裡是台中勞工局為協助身心障礙朋友自立、進入社會職場而打造的中途學習平台，學員從庇護商店中學到服務精神，製作料理的步驟，對一般人而言，教導上手不難，但對庇護商店的員工來說，要付出更多的學習時間。
蕭百珍說，除市府員工與來洽公民眾，還有人專程來喝冰沙，午餐時搭配老麵麵糰、低油、低糖，健康無負擔的麵包，烘焙產品及營養均衡卻不失美味的輕食料理，享受營養又健康的餐點，陪伴身心障礙者築夢，讓每個進來的人都滿載幸福滋味。
店名：「瑪利MAMA‧手作麵包」庇護商店
地址：台中市西屯區台灣大道三段99號（台中市政府/新市政中心惠中樓1樓）
電話： 04-22517909
營業時間：上午7點30分至下午6點，周休：周六、周日
售價：拿鐵冰沙75元、養樂多檸檬冰沙65元、芒果斯冰（季節限量）110元、梅子果醋泥、百香果醋泥、鳳梨果醋泥各110元。
（中國時報／盧金足）