吃刨冰的時候很少人會拿著手機喊3、2、1，接著挖一口冰開始錄影，不過這是「六順豆花」饕客在享用招牌芋泥火山冰時的SOP，爆大量芋泥像熔岩般從冰山傾洩而下，霸氣十足的畫面有夠療癒。
芋泥刨冰不稀奇，重點是六順豆花打造火山造型的黑糖刨冰，加價25元，老闆就會在上頭火山口倒入滿滿芋泥，完全不手軟，把火山敲開，芋泥隨即傾洩而出，這是最讓人期待的奇幻時刻。
不但有震憾的視覺效果，店家用料更是實在，從芋頭和黑糖香氣就可知道食材天然，芋泥入口濃郁滑順不甜膩，還可依喜好挑選4種配料，若是芋頭控，能再加芋頭，超大塊芋頭煮得夠透，吃起來相當過癮。
店名雖然是豆花店，但以販售冰品為主，食材都是每天限量，賣完為止，口味偏古早味，配料幾乎都是店家自己熬煮，美味刨冰加上拍起照來很吸睛，也成為IG打卡熱點。
店名：六順豆花
地址：台北市松山區新東街26巷1-1號
電話：（02）27661778
營業時間：周二至周六下午1點至晚間10點、周日下午3點半至晚間9點（周一公休）
售價：芋泥火山冰75元
（中國時報／張立勳）