彰化縣員林市區的庫洛瑪手工冰品店，開張近3年，因為天然無添加，開業以來頗受學子和年輕爸媽好評，自製的雪花冰磚和各式甜點，幾乎日日現做，不放到隔夜。
45歲的涂宥成原本從事百貨批發業，妻子朱彩沛則在私人企業當會計，喜歡手作烘焙甜點的朱彩沛，經常製作手工點心給3個孩子吃，也與親友們分享，不少人經常私下要求付費訂購。
涂宥成說，夫妻倆擔心外面的食品有太多不必要添加物，不論是冰品、糕點，妻子都常利用時間自己作，在親友鼓勵下，他決定創業，採購大型製冰機，製作義式冰淇淋、果汁冰棒和刨冰用的冰磚。
他向人拜師學藝，再進口紐西蘭奶粉自行研發調製配方、自製冰磚，連刨冰機的刀片都特別講究，才能讓刨出來的冰像雪花一樣蓬鬆綿軟。
每天一早涂宥成到店裡開機器製冰，以牛奶雪花冰為基底，再淋上老婆每天下班後到店裡熬製的各式配料，如熬得軟綿的萬丹紅豆、日本靜岡抹茶粉調成的淋醬，或是一整顆芒果切丁，都是夏季最熱賣的口味品項。
涂宥成說，秉著做給子女吃的初衷賣冰，就像兒時歡樂騎著搖搖木馬一樣，純真無憂，故取其「木馬」的台語諧音做為店名，簡單原味、沒有添加，創業雖然辛苦，但看到客人吃得開心又安心，就是最甜美的回報。
店名：庫洛瑪手工冰品店
電話：0979-506858
地址：員林市三民街38-2號
營業時段：平日12:00至21:00、假日10:00至21:00，周一店休
售價：每份55元至85元
（中國時報／謝瓊雲）