2019-07-03・中時-綜合報導

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《桃園》 50年古早味 小玲冰果室 見證時代變遷

大溪小玲冰果室已有50年歷史,老闆秀出當年裝剉冰的盤子,訴說當年還是手搖電話時代的故事。(邱立雅攝)
大溪小玲冰果室已有50年歷史,老闆秀出當年裝剉冰的盤子,訴說當年還是手搖電話時代的故事。(邱立雅攝)
大溪的小玲冰果室已有50年歷史,古早味的紅豆芋頭牛奶冰更是大溪人的回憶。(邱立雅攝)
大溪的小玲冰果室已有50年歷史,古早味的紅豆芋頭牛奶冰更是大溪人的回憶。(邱立雅攝)

在大溪地區營業超過50年歷史的小玲冰果室,最傳統的古早味紅豆芋頭牛奶冰,是店內長銷款冰品,50年來由老老闆親手熬煮,吃起來甜蜜有味;另一款熱賣冰品則是年輕人最愛的水果冰,各種現切水果鋪排其上,視覺味覺都是種享受。

小玲冰果室老老闆熱情拿出早年使用的瓷盤,小巧可愛又充滿歷史感的盤子,上頭還印著當時的電話,老老闆回憶起當年電話還是手搖的,須接到總機才轉接到店家,電話號碼則從3碼到6碼擴充到如今的9碼,數字的增加也見證了時代的變遷。

由於小玲冰果室位在台7線的起程端,加上又靠近老街區,外地來的單車、重機車隊都會停駐於此,點上一碗清涼的剉冰,消消暑氣後再上路。第二代老闆曾先生笑說,夏天最害怕客人點水果冰,因為現切水果加擺盤,就要花上3到5分鐘,不過為了這盤料多味美的水果冰,客人仍然認為「等待是值得的」。

另一款長銷的紅豆芋頭牛奶冰,是經典的古早味冰品,選用大甲的芋頭、萬丹的紅豆,淋上自家熬煮的黑糖漿,吃下一口就像回到了童年,熬得甜而不膩的芋頭與紅豆,質感細緻,讓人回味再三。

店名:小玲冰果室

地址:桃園市大溪區康莊路19號

電話:03-3885080

營業時間:上午8時至晚間9時半,不定期公休

售價:紅豆芋頭牛奶冰65元、水果冰150元

(中國時報/邱立雅)

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