桃園市八德區「北巡茶飲」是王姓老闆自創品牌，因為自己喜歡喝飲料，才決定開飲料店，所有販售的飲品，都是老闆自己喜愛的，如木瓜牛奶，就是和長期合作的水果攤購買，品質穩定、甜度夠，健康又好喝。
老闆說，原本在市區有店面，後來房東漲房租，決定搬到丈夫的工廠，隔出小空間，並專心做外送。沒想到原本的老顧客仍會上門，也意外開發工廠的客群。
她說，自家的木瓜牛奶的木瓜，是長期合作的水果攤負責，因為有默契，水果攤都會特地留最甜的木瓜，為了調配出木瓜與牛奶最佳組合，自己喝了20多杯後，試出最滿意的黃金比例，每杯的木瓜、牛奶重量都要一樣，才會最搭。
除了木瓜牛奶外，泰式奶茶也是店內熱門銷售飲品，她說，因為現代人講求健康，自己的泰奶不像泰國道地的奶茶這麼甜，而是看顧客需求，希望客人喝飲料之餘，也不為身體帶來負擔。老闆也說，店內販售的飲料多，但每1杯都是自己喜歡喝的，「沒有地雷」，甚至有客人會來電要求10杯飲料，讓老闆自行搭配。
店名：北巡茶飲
電話：（03）3779097
地址：桃園市八德區和平路528巷310弄1－12號
營業時間：上午10點至晚間6點（有外送可延長至晚間11點）
售價：木瓜牛奶60元
（中國時報／賴佑維）