2018-04-19・中時-綜合報導

2018-04-19・中時-綜合報導
《台北》北投「擋未條」香腸 25年老牌好滋味

北投「擋未條」香腸,提供雙醬雙配料選擇。(吳堂靖攝)
北投「擋未條」香腸,提供雙醬雙配料選擇。(吳堂靖攝)

位於台北市北投區石牌路二段上的的「擋未條」香腸,經營長達25年,醬料、配料多達8種,選擇多元,香腸更是老闆手工自製,從灌香腸到烤香腸,一手包辦,肉質軟嫩,還有大腸包小腸可供選擇,成為北投區的人氣美食!

不同於一般香腸僅有單一配料,「擋未條」香腸推出醬料、配料雙享受,醬料部分有蒜泥、醬油膏、甜辣醬、辣椒醬;配料則有酸菜、小黃瓜、薑片、菜蘇等選擇,民眾可各選2向搭配,雙醬、雙配菜的獨特方式,吸引大批顧客上門嚐鮮。

老闆自豪表示,自己本身就在賣香腸,品質有保證,自家香腸主打Q彈軟嫩、鮮嫩多汁,加上其他配料提味,保證吃一次就上癮,經營25年來也幾乎沒調漲過價錢,培養一批忠實顧客,就是要讓更多民眾吃到「擋未條」!

陳姓顧客指出,「擋未條」香腸不只口感佳、醬料多元,老闆烤功更是一流,能能將豬肉甜味完整鎖住,一口咬下,爆出鮮甜肉汁,真是人間美味,且大腸包小腸一份只要50元,超佛心!

為了因應不同顧客喜好,老闆另外也推出大腸包小腸,獲得不少民眾喜愛,不過曾經販售的刈包因廠商問題暫時停止販售,下次到北投,不妨前往嚐嚐「擋未條」香腸的好滋味。

地址:台北市北投區石牌路二段90巷口

營業時間:晚上4點至9點,六日休息

售價:香腸一隻25元,大腸包小腸一份50元。

(中國時報/吳堂靖)