前兄弟象職棒選手邱麒璋的母親，年輕時在菜市場販賣豬肉，退休後無事可做，邱麒璋建議她閒暇之餘可製作香腸販售，並以他在兄弟象時的球衣背號取名為「27號香腸」，沒想到推出竟大受歡迎，供不應求，目前正在蓋新工廠準備增加產量。
邱麒璋的父母早年在屏東市東區市場賣豬肉，生意極佳；父親後來轉作房地產事業，也做得有聲有色。邱麒璋和從加拿大返國的弟弟邱昭仁接下父親事業，因生意常要送禮，母親早年做得一手好香腸，是最佳的禮品，不少客戶吃過後一直追問可不可以買。
由於母親退休後無事可做，常在家看電視，邱麒璋覺得老人家還是要有事做，想說既然香腸這麼受歡迎，不如製作來販售，母親也非常開心答應。邱麒璋說，他做事就會想做到最好，因此決定自創品牌，以在職棒的背號為名，並以媽媽的Q版人像做LOGO，增強消費者的記憶。
目前香腸仍由邱媽媽親手製作，不同於一般香腸多使用豬後腿肉，27號香腸以豬前腿胸肉製作，口感軟中帶韌較不柴澀，加入金門58℃高粱酒、糖、鹽、味素、中藥、香料等，更添風味，產品強調天然，不添加防腐劑及亞硝酸鹽。
27號香腸已打出名號，建立一批忠實顧客，時常供不應求，現準備擴廠增加產量。產品除了原味、蒜味、辣味香腸外，還有鹹豬肉，都非常受到歡迎。邱麒璋說，媽媽的香腸和鹹豬肉從小吃到大，是忘不掉的好滋味，希望可以和更多人分享這美好的古早味。
地址：屏東市民生路79-10號
電話：08-7237950價格：原味香腸230元／斤；蒜味、辣味香腸250元／斤
（中國時報／潘建志）