中秋佳節將至,月餅是必嘗美味,位於永和的永和王師父,每逢佳節都吸引許多顧客光顧,為得就是要品嘗店家精心準備的各式月餅,其中超夯單品「金月娘」,鹹甜綠豆沙,入口即化,輕輕淺嘗,盡享繽紛口感,更曾獲得新北市府的新北好禮。
王師父的「金月娘」是店內招牌熱門商品,他們改良傳統月餅,將內餡換成綠豆沙,甜度不會太甜,內餡軟嫩,加上外皮酥脆外皮,讓人一口接一口,停不下來。
想嘗試其他口味,店家還有芋頭內餡的芋皇酥,香濃芋頭餡,同樣讓人著迷,若想嘗試新奇口味,還有軟玉酥可以選擇,內餡包裹麻糬跟松子再配上乳酪,還有甜甜紅豆泥,同樣有其他擁護者。
其他傳統蛋黃酥、鳳梨酥,也是店家必點美味,另外滷肉酥、香菇滷肉酥、咖哩酥與綠豆椪,也有許多顧客,現在因為中秋檔期,網路預購已經額滿,想吃到美味糕點月餅,只能到門市現場購買,口味也能任選,有12入、9入與6日禮盒任君挑選。
店名:永和王師父餅舖
地址:新北市永和區中山路一段283號
電話:(02)29205376
營業時間:上午6點至晚間10點
售價:金月娘1顆80元
(中國時報/葉德正)