通霄人從小吃到大的好滋味！位於信義路，慈惠宮對面的「王家煎包」，除了招牌的水煎包外，皮薄Q彈的手工蛋餅也深受在地老饕喜愛，每天營業時間一到，總是人潮紛至沓來，搶購剛出爐的超人氣的煎包與自製的蛋餅。
「王家煎包」可是在通霄超人氣早餐推薦榜上有名的早餐，大部分的民眾都會搶購皮薄酥脆，內餡有韭菜、冬粉、碎肉的煎包。可是店家「自製」的蛋餅，也是在地人大推的隱藏版小吃之一。
店家有分原味與辣味的蛋餅，蛋餅皆是當天手工現桿的餅皮，員工快手的將蔥蛋蛋液淋在餅皮上，直接在鍋內抹上醬料，再折成長條狀起鍋上桌。蛋餅皮軟Q，吃起來有彈性，單吃也很美味。一口咬下，吃得到鮮嫩蔥花的甜味，加點辣椒一起入口更過癮。
工作人員身穿著紅色的圍裙、口罩、頭巾各司其職賣力的工作，蛋餅起鍋後層層疊疊的放滿了整個盤子。工作人員說，自製的蛋餅需要費工，所以一次須作大量，否則人潮一過根本忙不過來。
「王家煎包」就在「慈惠宮」的對面，慈惠宮是通霄鎮人民的信仰中心，主祭祀「媽祖」，是「通霄最古老的鎮廟」，有時間的話，不妨過來參拜，順便享用美味的早餐。
地址：苗栗縣通霄鎮信義路119號
營業時間：早上6點至賣完為止。
售價：煎包一粒15元，蛋餅一份25元。
公休：不定期公休。
電話：037-752070。
（中國時報／李佳玲）