祖傳3代80年老字號的嘉義市東市場內「東市魯熟肉」賣的四神湯，銅板價就吃得到真材實料的古早味，是在地人每隔3、5天必報到的美食攤之一，湯頭濃郁，吃飯配魯熟肉加四神湯，氣力飽滿好上工。
第3代接班人林浚清說，祖傳賣的四神湯是用伏苓、芡實、淮山、薏仁等4種中藥材研磨後再熬煮約5小時，熬出濃郁的湯頭，有助開脾胃，補充精神氣力，一年四季都有賣。
湯裡加入豬小腸、豬小肚，都是每天燉煮3、4小時，煮到軟爛易嚼咀好消化的程度，起鍋盛入碗裡，再淋上些許米酒提味，米酒事先已浸泡人參及當歸，四神湯有酒香及參仔味，口感有多種層次，獨家風味，吃美食又補充元氣。
林浚清說，很多老顧客也是代代相傳就愛吃他們家的魯熟肉配四神湯，每天大概賣2大鍋四神湯，此外，蟳粿、豬肝粉也都是饕客的最愛，想吃飽的顧客點魯肉飯，切些魯熟肉及一碗四神湯，吃巧的顧客就魯熟肉配四神湯，經濟實惠。
店名：東市魯熟肉
地址：嘉義市東市場飲食區18號
電話：0916123875
營業時間：上午8點至下午4點，假日有營業，不定期公休。
售價：四神湯內用25元、外帶30元。
（中國時報／廖素慧）