四神湯

位在台中市西區的第5市場，開始營運5至今已超過60多年歷史，是西區民眾採買食材的大廚房，除了新鮮豐富的魚肉蔬果外，第5市場內還有很多美食，其中30多年老店「古味...

南投市天香小吃部已經有30多年歷史，第2代老闆藍金生將薏仁熬煮軟爛後，再用果汁機攪碎添加在湯裡燉煮，乳白色的湯頭濃郁香醇，口齒留香；為掌控食物的品質，每天限量5...

時序入秋，天氣轉涼，來碗熱呼呼四神湯最對味，板橋慈惠宮正對面的葉記肉圓，除有超美味、料實在的蒸肉圓，店內招牌之一，就是用了許多中藥材的四神湯，清甜湯頭搭配清洗乾...

　講到四神湯，一般的印象就是中藥煮豬腸，但位在潮州鎮光春圓環旁的「阿母古早味」碗粿、肉粽專賣店，卻賣著不一樣的四神湯，他家的四神湯沒有豬腸而是排骨，這是老闆李文...

李記刈包是桃園在地老店，只賣刈包、米糕、四神湯，其中四神湯的湯底用大骨熬8小時而成，豬腸則泡冷、熱水增加Q度，更採用雪蓮子替代常見的蓮子。米酒還有獨門中藥提味，...

隱身在宜蘭高中附近的小巷中，店面宛如菜單般「傳統碗粿米糕四神湯」的招牌，店家以道地、樸實的古早味美食，擄獲許多顧客的味蕾，而味道溫和的四神湯，搭配米糕、碗粿等美...

新北市新莊區福壽街小吃巷內的「真味肉圓」，店內專賣肉圓、肉圓與四神湯，其中四神湯店內絕佳暢銷商品，可選擇一般豬腸、豬肚或是綜合口味，一到用餐時間店前人數絡繹不絕...

在華西街夜市後段有一攤「源芳刈包」，這裡的刈包口感、味道一級棒，受到不少的饕客推崇，除了好吃的刈包，還有美味可口的湯品，有四神湯、小肚湯及綜合湯。...

　台南市安平區古堡街是熱門觀光景點，街邊小吃林立，古堡街頭有家不起眼的蚵嗲小店兼賣四神湯，湯頭風味已傳承50年，林家父子兩代經營，中藥熬煮的濃郁鮮甜的白湯，是吸...

「守護父母傳承下來的好滋味！」台東在地阿興小吃第2代黃源宏在店前忙著，一到晚餐時間饕客絡繹不絕，店內除了販售常見的麵食外，鹹湯圓及四神湯更是顧客必點，尤其處理繁...