桃園老家餡餅傳承20幾年，堅持手工現做的原味，保有傳統美食的精髓，不但一口咬下去會爆漿，Q彈餅皮和豐富的內餡，是老饕一再回夠的經典好味道。
老家餡餅一路從攤車經營到門市，在桃園市內有桃農、平鎮、龜山3家分店，唯一不變的是現包現煎的堅持，不但檯面上乾乾淨淨，讓客人看了放心、吃得安心，餡餅薄而彈的麵皮咬起來Q彈，搭配煎成金黃色香酥的口感，第一口就讓人驚豔。
老家餡餅的內餡實在，包的紮實、肉香充足，一口咬下去盡是美味，而爆漿則是店家的招牌，因此第一口咬下去時要稍微注意，別讓香甜的湯汁燙到，餡料肥油意外的不多，吃起來格外清爽，映襯了店家「皮薄餡多，湯鮮美味」的招牌。
店家表示，在製作過程中，最常被顧客問到的問題之一就是「鼎泰豐的小籠包有17摺， 你們的是幾摺」，他們都會特別介紹，老家餡餅的摺數也有所堅持，每一顆都有25摺，且「摺摺用心」，讓顧客品嘗到最好的手藝。
老家餡餅
地址（龜山店）：桃園市龜山區中興路384號前
營業時間：周二到周六早上11點到晚上6點，周日早上10點半到下午5點，周一公休
電話：0937567243
價格：豬肉牛肉皆35元
（中國時報／葉臻）