台中市大安區農會積極研發新商品，包括超夯滷味系列、餡餅等均大受歡迎，1年最多研發出20種產品。太平農會特舉辦「荔竹太平竹筍饗宴」活動，邀請5家餐廳業者端出創意料理，為8月1日所舉辦的竹筍饗宴揭開序幕，號召民眾一起品嘗美味竹筍餐。
大安農會商品品項高達70多種，研發團隊1年最多研發出20餘種產品！加工課長周于翔說，團隊從2012年的4人組開始，擴大到現在的18人；目前手上還有13種產品正在研發。
大安農會總幹事蔡建宗說，該農會是全國唯一將自家農畜業結合，以產銷履歷豬隻為中心，開發出多元商品，「飛天豬‧ANNO」品牌堅持「3安、4部、1堅持」原則，以「安心呷、農為您」品質承諾，讓消費者能安心品嘗健康的美味。
太平農會總幹事余文欽說，今年舉辦的「竹筍饗宴」，跨區域結合太平區、東區及北區知名餐廳；包含新天地餐飲集團、宴陽樓小館、阿郎海產餐廳、新台雞店餐廳及寧菠小館等，推出竹筍創意料理，每桌價格從5000元到7000元不等。
今年活動在8月1日登場，5家業者都收振興券，農會更提供每桌鮮竹筍2支、蜂蜜冰飲1壺、冷凍荔枝1包、黃金筍泡菜等太平在地農產美食。
（中國時報／陳淑娥、馮惠宜）