2020-08-18・中時-綜合報導

2020-08-18・中時-綜合報導
溫室擋颱風 屏東蓮霧夏天也有喔

 進入颱風季後,果樹不好照顧,多數果農選擇轉作,不過新園青農鄭欽文卻逆向操作,花420萬搭建溫室種LV級蓮霧「黑糖芭比」,同時也種無花果、牛番茄等,不僅要維持通路運作,更要與南部市場區隔打出一片天。

 鄭欽文指出,南部夏季常遇梅雨、颱風,果農怕果樹遭天災肆虐,幾乎不在夏季耕作,所以夏天的蓮霧多出現在中北部,不過消費者一聽到蓮霧,還是喜歡吃屏東出產的,所以若能在夏天的屏東種出蓮霧,就能區隔市場賣出好價錢。

 「但在夏天的屏東種蓮霧真是高風險!」他說,夏天除多雨水、颱風外,因天氣不穩產生的果實蠅、病蟲害都很可怕,若處理不好,虧損可不小,所以決定先砸重本蓋溫室,除可降低病蟲害外,冬天寒流來時也能擋風,重點是溫室出品是品質保證。

 但他強調,「通路」才是他決定在夏天冒險種蓮霧的主因,月前有企業跟他訂購黑糖芭比,而起初因產期關係想婉拒,但後來考量既有穩定通路支持,就更應把握機會,藉此走不一樣的路。

 鄭欽文的溫室不只種蓮霧,還有無花果、牛番茄等。他笑說自己雖是小農,但把自己當農企業在運作,如此才能永續經營。

(中國時報/謝佳潾)