進入颱風季後，果樹不好照顧，多數果農選擇轉作，不過新園青農鄭欽文卻逆向操作，花420萬搭建溫室種LV級蓮霧「黑糖芭比」，同時也種無花果、牛番茄等，不僅要維持通路運作，更要與南部市場區隔打出一片天。
鄭欽文指出，南部夏季常遇梅雨、颱風，果農怕果樹遭天災肆虐，幾乎不在夏季耕作，所以夏天的蓮霧多出現在中北部，不過消費者一聽到蓮霧，還是喜歡吃屏東出產的，所以若能在夏天的屏東種出蓮霧，就能區隔市場賣出好價錢。
「但在夏天的屏東種蓮霧真是高風險！」他說，夏天除多雨水、颱風外，因天氣不穩產生的果實蠅、病蟲害都很可怕，若處理不好，虧損可不小，所以決定先砸重本蓋溫室，除可降低病蟲害外，冬天寒流來時也能擋風，重點是溫室出品是品質保證。
但他強調，「通路」才是他決定在夏天冒險種蓮霧的主因，月前有企業跟他訂購黑糖芭比，而起初因產期關係想婉拒，但後來考量既有穩定通路支持，就更應把握機會，藉此走不一樣的路。
鄭欽文的溫室不只種蓮霧，還有無花果、牛番茄等。他笑說自己雖是小農，但把自己當農企業在運作，如此才能永續經營。
（中國時報／謝佳潾）