2020-09-11・中時-綜合報導

2020-09-11・中時-綜合報導
龍岡米干節10歲了 邀您大啖美食

 桃園龍岡米干節今年邁向10周年,魅力金三角地方特色產業發展協會為活動暖場,8日於孤軍紀念廣場舉辦「十族‧十美‧十周年」,請來10族雲南少數民族姑娘坐鎮,還端出10道經典滇緬泰美食,邀請民眾18日至龍岡來場視覺與味覺交織的文化慶典。

 桃園龍岡地區是早期異域孤軍撤退到台灣的落腳處,居民大多為國共內戰後,從緬甸、寮國、泰國交界的「金三角」,撤退來台的孤軍與眷屬,當地除保留完整滇緬文化,米干產業更是遠近馳名,2011年在時任桃園市觀旅局長李紹偉的推動下,米干節正式誕生。

 魅力金三角地方特色產業發展協會文化總監李福英說,10年是個重大里程碑,象徵市民願意認同滇緬泰文化值得保留,雖然一路走來篳路藍縷,卻絲毫不減眾人熱情,就是希望將米干的美食魅力,打造成桃園在地品牌,期望未來能走出縣市前進國際。

 今年的米干節分別於18、19、20和25、26、27日舉行,為期6天,活動首度擴大規模打造雙展場,主會場維持在龍岡大操場辦理,提供文化體驗與美食品嘗服務,副展場則設於孤軍紀念公園,設有10年回顧展,讓首度前來的民眾能完整認識龍岡特色。

 活動還設有3大特色主題,分別為潑水祈福、長街饗宴與火把晚會。27日的重頭戲火把晚會將邀請各國駐台大使,用點火儀式向世界祈福,並以絢爛煙火為活動畫下璀璨句點。

(中國時報/黃婉婷)