新北市新莊區中華路上的中華麵館在地經營十多年,店內的飯、麵、湯因分量足、價格親民而身受在地人青睞,其中大骨熬製的貢丸湯湯頭甘美,超大顆貢丸脆彈多汁,一口咬下還會爆漿,即便是大熱天,許多上門的客人吃飯吃麵仍要配上一碗。
中華麵館的貢丸湯一碗售價30元,有3顆比乒乓球還大的大貢丸,大骨熬成的湯頭配上簡單的芹菜、薑絲,聞起來香氣十足,入口更是甘甜可口,而黑豬肉製成的貢丸肉質飽滿,一口咬下彷彿在吃脆皮的黑豬肉香腸,Q彈多汁,吃完一碗下來已有5分飽,相當經濟實惠。
中華麵館除了平價美食外還有另一大賣點,就是多年前放下女模工作、返家幫忙麵店生意的美女店員「啾啾」,35歲的啾啾已婚且生過小孩,仍維持著32D、25、34的魔鬼身材,是許多熟客口耳相傳的「麵西施」,有客人就是為了爭睹她下麵的風采,不時上門光顧。
店內老顧客黃先生就說,到中華麵館用餐的CP值很高,雖然小店座位不多,也沒有冷氣,但飯、麵、水餃、湯類都是「俗擱大碗」,還可以邊吃邊欣賞美女老闆娘認真工作的姿態,「顧腹肚也顧目珠」!
店名:中華麵館
地址:新北市新莊區中華路一段50號
電話:0922651295
營業時間:11:00至20:00,周日公休
價格:貢丸湯一碗30元
(中國時報/譚宇哲)