面對疫情高原期，許多人減少外出用餐，對於外賣或外送餐點的需求有增無減，在家享用大餐不僅方便、安心，更是長期受疫情煩擾的一種療癒方式。本報網羅8家星級飯店餐廳在這波疫情開賣的外帶佳餚，有的甚至僅在飯店官網訂購才吃得到的美味或優惠，想宅家用餐者不妨一試。
喜來登 4菜式小資組合餐
台北喜來登大飯店集結館內5間餐廳的人氣菜色，分別打造出中、西、日、泰與義式的4菜式「小資組合餐」，且每種菜系的組合餐都祭出1600元的自取超值一口價，還贈送2瓶荔枝烏龍飲。其中頂級牛排餐廳「安東廳」的2人份外帶餐包含乾式熟成葛瑪蘭黑豚戰斧10盎司、經典凱薩沙拉、奶油玉米、野蕈奶油濃湯等4菜，原價2900元，外帶優惠1600元，等於狠殺5.5折。
針對喜歡自己吃也吃得豐盛的獨食族，台北喜來登宴會廳推出「一周菜單外送到府」，由資深廚藝團隊精心設計1周7日都有不同佳餚，輪替不同菜系的料理組合；每餐400元，1日2餐則享700元優惠，若連訂3日，送餐地址在北市大安、信義、松山、大同、中山、萬華及部分中山區，可享不限金額免費外送，需於送達日前2日中午前訂購。
神旺 外帶餐盒180元起
台北神旺大飯店推出中、西、日式等多款外帶組合餐，適合2至6人分享。其中「潮品集」依人數推3款不同價位的分享餐，包含招牌潮州滷水、道地潮洲美饌、熱門主食及食蔬湯品等，從2人4菜1湯到6人5菜1湯的潮州經典合菜都有，每套優惠價1388元起；「伯品廊」則霸氣祭出「主菜買一送一，買牛排送龍蝦」超殺活動拚買氣。
飯店1樓「速速購外帶預購」期間限定門市6月起更新推出多款餐盒，超過30款當日現做餐盒，每盒180元起。包括潮品集中餐廳的「南乳芋頭扣肉」、「星洲叉燒炒米粉」，伯品廊「紅酒燉牛肉時蔬」、「櫻花蝦松阪豬時蔬燉飯」，澄江日本料理的「牛肉壽喜燒」、「鯖魚鹽麴黑豚便當」等，還會不定時推出限量熱賣的「招牌港點九宮格便當」。
北投大地 推訂閱制服務
北投大地酒店於今夏首次推出訂閱制服務，即日起至7月31日止，外帶美食、休閒泡湯、住宿體驗等3大面向各有專屬優惠方案。北投大地酒店旗下「奇岩一號」（含萬豪旗艦店）與「喜歡西餐廳」共同推出五星美食外帶限定專案，儲值3萬元即可擁有3萬7500元的餐點消費金，可將大地酒店最經典的川湘料理或最精緻的歐陸料理帶回家品嘗，讓東西方料理分次滿足家人的味蕾。
大地酒店表示，使用「訂閱制專案」的貴賓，服務內容不減反增，除了入住時的房型免費升等，翌日提供美味可口的豐盛早餐，入住期間亦免費使用館內所有設施，於館內所有餐廳消費再享9折優惠，每房並獲贈House Wine。
大員皇冠 冠軍主廚美饌
台南大員皇冠假日酒店最受老饕愛戴的「彩豐樓」粵式中餐廳，在日前臺南市觀光旅遊局舉辦「台南米其林占星嘉年華」活動中入選3道人氣名菜後，吸引更多饕客指名品嘗，持續有眾多賓客敲碗盼能將美味外帶回家，主廚袁東海因此推出全新外送外帶主題「冠軍主廚美饌」，將蒜香脆皮雞、原蒜頭抽焗大蝦、1鴨3吃的廣式片皮鴨等單點明星菜色列入外帶外送品項，至6月30日可享外帶優惠價。
若想與親友一起大快朵頤，彩豐樓也推出4至5人的合菜組，每組8折起，最低2200元。其中「澎湃合菜組」最受青睞，有囊括玫瑰油雞、蜜汁叉燒、川味滷大腸、汾蹄等作為開胃菜，還有原蒜頭抽焗大蝦、樹子蒸龍虎斑、龍蝦海鮮粥等，共7道佳餚外帶優惠價4500元。單筆消費滿1萬元、取餐1小時前完成匯款，還可享10公里內單一地址免費外送。
文華東方 50多道菜色
台北文華東方酒店推出有米其林加持的中、西式外帶料理，多達50多道菜色讓饕客在酒店線上商店選購帶回家享用。館內人氣最高的米其林1星餐廳「雅閣」中餐廳將20多道推薦菜色上架官網，開放賓客外帶，其中單點菜色像是雅閣叉燒皇、潮蓮燒鵝、波特酒焗澳洲和牛頰、鮮百合枇杷燉瑤柱等限量外帶料理時常不到中午就完售，官網單點滿4000元還可享85折優惠，相當划算。
雅閣更為家庭客群設計4人份外帶套餐，直接替賓客精選11道推薦菜色，開胃菜、前菜、主菜到甜品都網羅，且每套祭出6980元優惠價，賓客可致電餐廳訂購。套餐包含開胃菜的芥末籽雲耳，招牌餐點如鮑魚蒸燒賣、雅閣蝦餃皇、雅閣叉燒皇，還能嘗到鹹香迷人的烏魚子炒高麗菜，甜點的香芒楊枝甘露及玫瑰燕窩蛋塔也都備齊4人份，讓賓客在家過癮品嘗米其林星級必嘗餐點。
遠東香格里拉 3款炭烤套餐
台北遠東香格里拉「遠東Cafe」自助餐廳推出以餐廳獨特炭烤美食為主角的3款外帶套餐，有「海陸4人闔家餐」、「海陸雙人餐」及「美式火烤BBQ雙人餐」，各式海陸燒烤料理用造價近300萬的西班牙國寶級烤爐Josper Grill悉心烹製，不僅呈現食材的原汁原味，還有龍眼木炭直火碳烤的香氣。「海陸4人闔家餐」每套4680元，「海陸雙人餐」每套2580元；「美式火烤BBQ雙人餐」則吃得到包含招牌料理慢火煙燻豬肋等多樣烤物的綜合燒烤拼盤，每套1980元。
台北凱達 海陸盛宴
位於萬華的台北凱達飯店百宴自助餐廳也推出西式外帶饗宴「豪享歡聚海陸盛宴」4人套餐，可品嘗到鮮嫩多汁的「香煎蒜香厚切肋眼牛排」、整隻肉質飽滿彈牙的「焗烤澎湖大蝦」、繽紛可口的「炭烤什錦蔬菜」、點心坊超人氣的「手工檸檬磅蛋糕」、配料豐富且香氣迷人的「番茄鮮蝦起司披薩」及飲品，4人份定價1980元。
士林萬麗 宴會招牌料理9折
台北士林萬麗酒店購物網站「Ready to GO」陸續增加外帶商品並祭出優惠，網站上的冷凍商品如佛羅倫斯燉牛肚、白燴蔬菜牛腩、花樣玫瑰流沙綠豆蕊等，以及麵包烘焙類商品都是在線上購物外帶特別推出的新品項，網站也預計在6月6日起每周推出主打商品優惠活動。
目前台北士林萬麗酒店主推的外帶優惠餐點是宴會招牌料理「烤鴨兩吃」及「萬麗軒雅集四人合菜」，祭出線上預訂即享9折、2190元的優惠價。「萬麗軒雅集四人合菜」主食是費時2天2夜的「萬麗招牌吊燒雞」，3道前菜包含老醋芹香拌雲耳、美人茶香栗子、XO醬海蜇絲及主廚私房甜品等，是集結餐廳經典美味的外帶組合。
（中國時報／何書青、吳娮翎）