台中市外埔區跟大甲區交界處有間「田媽媽外埔肉粽」，賣的肉粽有濃濃的鄉土味！餡料豐富、口感實在，很多早餐攤販都會跟他們批發購買，接近五五話端陽的節日前，買肉粽的人潮更大排長龍。雖每顆肉粽的餡料、大小都不太平均，但餡料卻都很豐富，滿足饕客的味蕾。
農委會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」，藉由個人專長及團隊經營力量，開創副業。「田媽媽」以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸；透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導創業。
田媽媽以在地新鮮食材及3低1高（低油、低鹽、低糖、高纖維）的健康料理概念，開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理；藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊，發展為在地旅遊的美食料理，以帶動在地消費，創造更多的就業機會。
「田媽媽外埔肉粽」配合時下的消費趨勢，粽子偏小顆，但蠻紮實飽滿，裡面有著一般南部粽的傳統內餡，蔥頭、蝦米、菜脯、香菇、三層肉等；因為都是由鄉下的媽媽們親手包，所以每顆餡料、大小都不太平均，但餡料卻都很豐富，滿足老饕的味蕾。
呷過田媽媽外埔肉粽的饕客們，都認為很傳統又豐富的內餡，爆香的蔥頭、蝦米、菜脯、香菇、三層肉，糯米與配料比例恰到好處，紛紛翹起大拇說「阿姨們的功夫真不是蓋的！」
店家名稱：田媽媽外埔肉粽
營業時間：07:00 ~ 21:00
店家地址：台中市外埔區中山村中山路486號
電話：04-26834054
肉粽價位：22元/顆
（中國時報／陳世宗）