2018-06-28・中時-綜合報導

2018-06-28・中時-綜合報導
《台中》40年古早味冰果室 台中人消暑好「冰」友

台中市有40多年歷史的老冰店「郭冰」,是很多人從小吃到大的剉冰。(盧金足攝)
台中市有40多年歷史的老冰店「郭冰」,是很多人從小吃到大的剉冰。(盧金足攝)

隱藏在台中市西區巷弄,有40多年歷史的老冰店「郭冰」,很多台中人從小吃到大的剉冰,滿滿的紅豆、鳳梨、地瓜、芋頭、粉粿;各種手工好料舖好舖滿雪白的剉冰,加上道地的糖水,吃一盤剉冰暑氣全消,也是吃一種懷念的味道。

創新花樣的冰品在動輒30多度高溫夏天,吸引消費者目光,但「郭冰」除了現在很夯的芒果牛奶冰季節限定、限量供應,還有人氣水果冰大受歡迎;剉冰系列的冰鎮湯圓、3種冰、5種冰熱銷近半世紀,透明櫥窗內擺滿西米露、脆圓、粉圓、小薏仁、綠豆、大豆等10多種配料,配料自由選,每一種都想吃,有人點了5、6種還不過癮。

老字號「郭冰」賣的剉冰口味組合多!還有加上紅豆、草莓、花生、巧克力及紅豆布丁牛奶冰,材料新鮮現煮;最特別的是傳統糖水的香氣,吃完就是單純滿足感。

很多客人每幾天就來「郭冰」報到,連忙於問政的立委、議員及里長也是常客。老冰店點子新,母親節推出豪華版的「紅豆牛奶花生湯圓布丁剉冰」,足夠兩個人一起吃,在外地工作的台中人,回台中就先衝來吃一碗剉冰;這家招牌只寫著「郭」字,隱身在台中SOGO廣三百貨商圈的老冰店,靠著口耳相傳成為很多「冰」友來打卡拍照的排隊名店。

店名:郭冰

地址:台中市西區中美街408號

電話:(04)23217113

營業時間:上午11點至晚間10點半(公休:「郭冰」臉書粉絲專頁公告)

售價:3種冰45元、多加1種料加5元、加煉乳或湯圓加10元、加布丁加15元;草莓牛奶冰55元、紅豆牛奶冰55元。

(中國時報/盧金足)