傳統刨冰也能很潮！台北市大安區「秘方雪人兄弟 snow bro」隱身在小巷弄間，店面裝潢時尚，配料多達20幾種，除了有刨冰、雪花冰，還可依口感選擇粗冰或細冰，雖偏中高價位，但口味選擇多，不少配料均是手工製作，還不時會推出季節性限量商品，吸引不少民眾朝聖。
雪人兄弟位在熱鬧的台北東區，店面風格也走簡約質感路線，販賣品項多元豐富，光是配料就多達20幾種，包含粉粿、粉圓、湯圓、花豆、芋園等，另外還限量供應手作杏仁粿，Q彈口感廣受好評。店內基本款刨冰65元，可加4種配料，吃不夠還可來碗八寶冰，滿滿8種配料只要95元。
有別於傳統刨冰，客人可依據口感，選擇粗冰或細冰，連最後淋上的糖水也很講究，可選冬瓜糖水或桂圓糖水，兩種糖水散發出的香氣，取代了人工糖漿的死甜感，讓刨冰吃起來甜而不膩。
除了刨冰之外，店內的雪花冰也是熱門招牌，共有花生和牛奶雪花冰兩種口味，吃起來綿密細緻，口味不會過甜，不僅可搭配刨冰配料，也可選擇配上巧克力或焦糖醬，另加杏仁角、烤椰片、棉花糖、OREO等，多樣的組合任你挑選。
此外，店家還用進口無農業的有機莓果，搭配頂級牛奶雪花冰，一碗要價130元，獨特的口感與滋味，吃過的人都讚不絕口，為店內限量的人氣商品。若菜單上的冰品吃不夠，店家會依季節推出限定隱藏版菜單，這個夏天就有黑鑽芒果冰、冬瓜綠豆湯等甜品，等你來嘗鮮。
店名：秘方雪人兄弟 snow bro
地址：台北市大安區大安路一段194號
電話：（02）27036563
營業時間：下午3點至晚間10點（周一、四公休）
售價：刨冰4種料65元、八寶刨冰95元、經典雪花冰系列85元、雪花四種冰105元、八寶雪花冰150元、限量有機莓果雪花冰130元
（中國時報／陳燕珩）