彰化縣溪湖鎮涼風冰店專賣綿綿冰，冰品和甜湯純手工自製，去年3月擴大營業後，老闆娘吳茗一雙巧手增加法式甜點、咖啡，吸引不少外地遊客慕名而來；尤其夏季限定的芒果牛奶綿綿冰，更是人氣招牌。
老闆李孟松曾在大陸工作逾10年，也娶了美嬌娘，身為長子的他有感父母年邁；2006年決定帶著妻小返鄉同住就近照料，創業路選了最容易入門的賣冰做起。
從小小的店面、走廊幾張桌椅，12年來逐漸打響名號、作出口碑，不少愛吃冰的外地遊客經常是外帶溪湖糖廠的冰品，再到涼風冰店品嘗綿綿冰的好滋味。
添加牛奶的綿綿冰，加上每天熬煮的紅豆、薏仁、仙草等，再淋上一些煉乳，端上桌後挖一匙送入口中，冰軟綿、入口即化；還帶著濃郁奶香，傳統作法、食材口味排列組合不過25種，卻讓人百吃不膩。
許多連鎖冰店求新求變，品項豐富、賣相又花俏，但他們夫妻倆卻始終秉持簡約原則，單純把綿綿冰和固定的幾樣配料做好；去年3月冰店搬到轉角寬敞的新店面，客人更多了。15歲女兒李易汶說，從小到大都在店裡幫忙，自家冰品好吃不膩，夏天她幾乎天天吃，但會減少份量。
店名：涼風冰店
地址：彰化縣溪湖鎮西環路53號
電話：（04）8818137
營業時間：上午10點至晚間10點（周一公休，遇連假順延一天）
售價：剉冰45至70元、芒果冰時價
（中國時報／謝瓊雲）