台灣小吃琳瑯滿目,可說是集各地小吃之大成,有別於台式的粥品,港式廣東粥也愈來愈受歡迎,位於宜蘭市的「懿品粥」所提供的道地廣東粥,確實值得好好品嘗,即使是炎炎夏日,依舊讓人胃口大開。
「懿品粥」雖然店面不大,但提供的卻是五星級水準的廣東粥品,其廣東海鮮粥更是讓人大推,粥內有蝦仁、魷魚、花枝、玉米粒、豬肝、木耳絲、油條,滑蛋等豐富食材,加上米粒熬煮得恰到好處,只需再依個人口味適度地灑一點胡椒粉,就是美味可口且富有飽足感的平價美食。
「懿品粥」的廣東粥非常道地,經過老火慢煲後將米粒融合於粥 ,口感相當綿密,再佐以滑蛋,入口更是滑順無比,每一口都是驚喜與滿足,如果是第一次品嚐廣東粥的人,勢必將因此深深著迷其美味,對於經常挑選廣東粥來滿足口腹之欲的饕客,更會覺得無可挑剔。
除了廣東粥是「懿品粥」的招牌美食,店內另外提供的炒飯、炒米粉、烏龍麵、油麵、意麵、炒河粉、燴飯等小吃,也是老饕們必嚐美食。
店名:懿品粥
地址:宜蘭市舊城北路139號
電話:(03)9366809
營業時間:上午9點半至晚間8點(每個月第1、3周日公休)
售價:廣東粥65元
(中國時報/胡健森)