位於台南市永康區的「好粥對麵」除了賣各式各樣的粥品和炒麵、湯麵，最為人稱道的特色是一碗60元的素食廣東粥，用2人份的大碗公盛裝，分量十足，配料多樣，幾乎裝滿每個客人的胃袋，也吸引許多素食族群時常上門光顧。
「好粥對麵」為發跡高雄的素食粥品連鎖店，3年前在永康區熱鬧的復國一路上也開起分店，老闆曹大哥今年43歲，過去任職診所物理治療師，後來辭去工作在家鄉和太太一同創業開起素食粥品店。
談到粥品，最經典的莫過於廣東粥，不過「好粥對麵」除了廣東粥，還根據台灣人的口味推出玉米粥、埔里香菇粥、皮蛋粥等多元粥品，還兼賣鍋燒意麵、烏龍麵、炒泡麵等麵點，最大的特色是全部都是素食，吃素民眾在這裡也能吃到純素的廣東粥和炒泡麵。
「好粥對麵」另一大特色是，每碗粥平均60元，最貴也不過80元，而且全部都用大碗公盛裝，看起來霸氣十足，加上無論粥、湯麵都使用蔬果發酵的高湯佐料，色香味俱全，銅板價格就能吃到健康又大碗的素食廣東粥，堪稱經濟實惠。
店名：好粥對麵
地址：台南市永康區復國一路385號
電話：06-2013557
營業時間：周二下午4點半到晚上9點。周三至周六早上11點至下午2點；下午4點半到晚上9點，周一公休
價格：招牌廣東粥60元
（中國時報／李其樺）