一年四季都喝得到的木瓜牛奶，簡直可說是國民飲料，歷久不衰，有別於一般店家選用市售鮮奶加入木瓜產出一杯杯木瓜牛奶，緊鄰成功大學的「果子餅乾」，則挑選小農生產的牛奶與近半顆木瓜製成木瓜牛奶，過程不添加一滴水，真材實料且味道濃郁，擄獲不少人心。
暱稱「餅乾」的莊蕙文10年前創立「果子餅乾」，專賣果汁與新鮮水果，除了提供多元果汁選項，也會依照時令推出當季限定的果汁，如芒果季就主打芒果冰沙、草莓季也大玩草莓創意等，不摻加任何一滴水的果汁，成為愛喝果汁一族的人心頭好。不添加一滴水是店家一大特色，選料講究、對品質嚴加把關等環節，也是「果子餅乾」站穩市場的關鍵。
莊蕙文分享說，自家木瓜牛奶特色就是全程只使用木瓜與牛奶，再無其他添加原料，且牛奶選用小農生產的牛奶，與市售牛奶相比，成本雖較高，但帶點古早味，口感更為濃郁香醇，一喝入口，就能感受香醇滑順的木瓜牛奶。
因過程不添加水，糖水也是自己熬煮的蔗糖，有客人形容，喝完一杯就很有飽足感。10年來，莊蕙文不計成本挑選新鮮水果，當日有哪些水果，全都陳列在櫃台透明玻璃櫃，當客人點選果汁後，也能同時看得到原料長啥模樣，她堅持，果汁好喝，新鮮水果是必要的功夫。
店名：果子餅乾果汁專賣店
地址：台南市勝利路79號
電話：（06０2082193
營業時間：上午10點半至晚間10點（周日公休）
售價：木瓜牛奶50元
（中國時報／曹婷婷）