位在鶯歌中正一路郵局旁的「鶯歌羊肉羹、蚵仔煎」，在鶯歌地區營業超過20年，由於營業時間是從下午3點賣到深夜，可說是鶯歌民眾的「深夜食堂」，兼任義消的老闆楊忠南，三不五時聽到訊息還要放下鍋鏟趕忙協助救災，稱得上是餐飲界的異數。
來自彰化的楊忠南，將近30年前搬到鶯歌後，就在鶯歌中正一路開設這間專賣羊肉羹、蚵仔煎的小吃店，主力羊肉羹，是先將當天由肉商送來的新鮮羊肉切成薄片後，再用數種香料、中藥醃漬，下鍋快炒，配上用柴魚、紅蘿蔔、竹筍熬成的湯頭，羊肉羹不帶腥羶味，吸引許多顧客上門。
至於蚵仔煎則是源自於故鄉彰化的美味，楊忠南每天到市場選購鮮蚵，稍為煎過後加入芡汁、雞蛋煎熟，再加上茼蒿就是一道美味的市民小吃了。
讓許多食客稱許的是，鶯歌蚵仔煎的醬汁甘甜美味，餅皮不會太油，吃起來不僅略帶彈性，還感覺得到有些「恰恰」的香酥。
楊忠南除了開店做生意，本身也是鶯歌義消，由於開店營業時間選在下午3點以後，深夜得知火災訊息時，他往往還得放下手邊鍋鏟趕赴火場，
今年初楊忠南擔任義消屆滿25年退休，但他經營的這間鶯歌人的深夜食堂，依舊在中正一路等著填飽深夜過往民眾的胃。
鶯歌蚵仔煎羊肉羹地址：鶯歌區中正一路37號電話：（02）26706825價位：蚵仔煎、羊肉羹均60元
（中國時報／陳俊雄）