2018-09-12・中時-綜合報導

2018-09-12・中時-綜合報導
《台中》瑪利亞賣月餅 吃餅分享愛

瑪利亞推出中秋月餅禮盒,每盒10入有4種口味,還有牛軋糖,並隨機附有香草茶或咖啡包。(黃國峰攝)
瑪利亞推出中秋月餅禮盒,每盒10入有4種口味,還有牛軋糖,並隨機附有香草茶或咖啡包。(黃國峰攝)

中秋節來了,烘培業者、飯店紛紛推出各式各樣的月餅禮盒,百家爭鳴中該如何選擇呢?瑪利亞基金會推出月餅禮盒已有25年歷史,每年都會推出精緻月餅禮盒,為機構籌募社福基金,何不轉念一想,享口福之餘也能發揮愛心。

瑪利亞基金會今年推出的月餅禮盒共有4種口味,有口感綿密的棗泥蛋黃、酸酸甜甜的梅子酥、招牌的小月娘餡月餅及小朋友很喜歡的地瓜黑糖麻糬月餅,一盒10入配上愛心家園頂樓自產的香草茶或嚴選咖啡包,還有牛軋糖真是人間美味。

其中梅子酥是小月的餡加上烏梅餡,中間再包入1顆去子的Q梅,需要人工將籽去掉,而且又不能梅子又不能碎碎,做起來費工,吃起來有點甜甜微酸,不會甜膩。地瓜黑糖麻糬月餅則是台灣地瓜加上黑糖麻糬,很受小朋友歡迎,加上油酥油皮,明顯的酥皮層次,口感豐富。

值得一提的是隨機內附的香草茶包,是瑪利亞青年以有機推肥栽種的香草植物,經過低溫烘培製成,香氣獨特又順口。咖啡包則是挑選有公平交易或保護環境背景之精品莊園咖啡豆,研磨後以氮氣封存,風味甘醇。

店名:瑪利亞社會服務基金會

自取地點:台中市南屯區東興路一段450號(台中市愛心家園)

訂購方式:僅接受電話或傳真訂購

訂購電話:(04)2471-3535分機1166、1167、1168

傳真專線:(04)2471-5667

來電時間:上午8點至下午5點

來電預購休息日:星期六、日(但可傳真訂貨)

售價:1盒450元、20盒以上每盒430元、50盒以上每盒410元

運費:20盒以下,155元。20盒以上免運費

(中國時報/黃國峰)