2018-03-06・Array

2018-03-06・Array
《台北》亞東甜不辣 老艋舺古早味

亞東甜不辣創立於1965年,門口張貼著許多媒體雜誌報導過的痕跡,老萬華人應該不陌生,對於在萬華50多年的老味道,也多一份的懷念與喜好,讓不少人特定前來一嚐傳統古早味。

店內取餐採自助式,托盤領著現點現拿。除了招牌甜不辣外,店內還有麵線、高麗菜捲和一些炸物。它販售的甜不辣內容物包含肉捲、白蘿蔔、炸餛飩酥、豬血糕、油豆腐等,甜不辣的內容物跟一般外面吃到的大同小異,但湯頭清甜而不膩口,相當耐喝,店內也有提供熱湯,可自行取用續湯。

亞東甜不辣靈魂就在於黑色沾醬,嚐起來層次豐富且不死鹹,甜中帶點味噌的氣味,用來沾甜不辣每一口都別具風味。愛吃辣的朋友也可以加辣椒醬,辣的過癮又香氣十足。而店家走傳統風格又井然有序,每到下午時間,客人從老人到小孩都有,老少咸宜的甜不辣也成為在地中式午茶代表。

地址:台北市萬華區西園路一段56號
營業時間:早上9時至下午6時
休息時間:每月第二、四周的周一公休
價錢:綜合甜不辣小份60元

(中國時報/柯伶穎)