台南市南區巷弄內一家隱藏版的日式風格小店，店內霜淇淋的原料及機器，全是業者陳俊良不計成本從日本進口來台，口味香濃獨特，吃過的人都讚不絕口。陳俊良還信心滿滿地強調，他的霜淇淋純天然絕對不含乳化劑，「不好吃不用錢」。
經營橫須賀甘味屋的陳俊良，曾經在日本待了10多年，對日本文化頗有研究。原本從事服飾、食品進口生意的他，後來結束生意返回台南故鄉，3年前決定選擇日式霜淇淋重新出發。
由於發現日本的霜淇淋非常好吃，陳俊良除了前往日本學習技術外，還不惜成本引進日本機器，並精心挑選金澤京美人焙茶、宇治小山園抹茶，以及日本在巴西伊帕內瑪莊園契作的阿拉比卡咖啡豆作為霜淇淋的原料。
陳俊良說，目前店內共有焙茶、抹茶、咖啡及牛奶等4種口味的霜淇淋，除牛奶霜淇淋固定長期供應外，其餘3種口味的霜淇淋則每周輪流搭配供應，希望讓消費者每周都能吃到不一樣口味的霜淇淋。其中，在台灣較少的焙茶霜淇淋，連吃過的日本人都讚不絕口。
本身對飲食非常講究的陳俊良，還不斷研發新的霜淇淋、冰品及飲料，希望推陳出新，讓消費者保有新鮮感。像最新研發的日式黑糖抹茶雪泥，就是從店內的抹茶霜淇淋演變而來；茶道咖啡則是從日本抹茶文化延伸而來的咖啡新喝法。
店名：橫須賀甘味屋
地址：台南市南區福吉四街5號
電話：06-2227295
營業時間：上午11點到晚上9點
公休日：周二、周三
訂價：焙茶、抹茶、咖啡霜淇淋80元／杯；牛奶霜淇淋60元／杯
（中國時報／洪榮志）