2018-02-03・中時-綜合報導

2018-02-03・中時-綜合報導
《基隆》林家冰城湯圓配花生湯 讚啦!

基隆廟口夜市林家冰城營業超過百年歷史,從不起眼的小店家,變成受民眾歡迎的店家,冰店產品種類繁多,從傳統剉冰到冬天必點的杏仁湯、花生湯、湯圓應有盡有,寒冷季節來林家冰城點上一碗熱湯圓加花生湯,湯圓Q彈嚼勁和熱騰騰的湯汁足以暖人脾胃。

林家冰城位於基隆市仁三路46號,也是整個廟口夜市最熱鬧繁華的地帶,兩旁店家小吃林立,其中林家冰城在廟口夜市傳承3代,將近百年歷史,從不起眼的小店家,搖身一變成為正式店面,每到傍晚不時吸引饕客上門消費。

店家表示,林家冰城在廟口夜市傳承3代,將近百年歷史,從不起眼的小店家,搖身一變成為正式店面,除了販賣傳統剉冰,冬天也販賣熱湯圓、花生湯、紅豆湯和杏仁湯等甜點,可供客人選擇的品目種類多樣。其中熱湯圓全部為店家手工製作,店家說,客人最常來店內點上一碗熱湯圓搭配紅豆湯或花生湯,湯圓Q彈嚼勁加上香噴噴的湯汁,在這寒冷的季節裡足以暖人脾胃,極受客人歡迎;有時,客人也改點杏仁湯搭配油條或酥餅,都是受民眾歡迎甜點。

林家冰城湯圓搭配花生湯或紅豆湯一碗賣50元,杏仁湯45元、養生八寶湯60元、花生芋頭蓮子湯60元、油條60元、酥餅65元;此外店家除了月休二日外,每天從上午9點賣到隔日凌晨2點,歡迎民眾來品嘗百年老店甜點滋味。

(中國時報/李其樺)