現代人工作忙碌步調快,餐廳總希望客人吃完走人拼翻桌率,客人想好好坐下來品嚐美食、享受悠閒時光也是耆求,搭個捷運在新埔站下車,文化路巷內慢慢來PIZZA屋不趕客人,店內有美味可口手工披薩,還有寬敞舒適用餐空間,希望客人一切「慢慢來」,慢慢享受美食,也慢慢品嚐人生。
慢慢來PIZZA屋的大門前佈置了一個小小溫馨花園,白色牆壁搭配協調的紅棕大門與落地窗,屋裡外裝潢洋溢一股溫馨童趣風格,角落間擺放著店家精心巧思蒐集來的公仔與可愛畫作,一旁還有用客人拍立得照片及手寫卡片製成的創意窗簾,簡單大方的佈置,要給客人最舒適溫馨感覺。
有好的用餐環境,當然少不了美味佳餚,在店員推薦下,記者點了最受歡迎的「鴨香飽」及「明太子」9吋手工披薩,廚師手腳俐落,現點現做,10分鐘內即可上桌。
店內披薩都是9吋大,鴨香飽使用櫻桃鴨胸肉為主料,以義式老酒醋醬為基底,搭配香濃起司、口感脆嫩的杏鮑菇及洋蔥,滿滿配料鋪在酥脆餅皮上,吃起來略帶一股韻味十足的微酸味,口感豐富獨特;明太子披薩採用新鮮明太子,配合乾辣椒、蟹肉棒及有嚼勁的花枝,香辣好吃。
「慢慢來會比較快哦!」慢慢來PIZZA屋不只是賣披薩、咖啡等餐點,店家想要販售的是「悠閒的人生哲學」,就像老闆特地在菜單小角落寫下的經營理念:「慢慢咀嚼會有種獨特感受」、「慢是一種線索,循著這個線索,會發現意外的輕鬆!」
慢慢來PIZZA屋的服務人員臉上永遠掛著笑容,親切的回答客人問題,讓人有著賓至如歸的感覺,「我們賣得不只是餐點,要提供客人一個舒適安心的小角落,逃離資訊轟炸的狂風暴雨,歡迎每位愛美食、愛看書、愛聽音樂,也愛跟朋友嘻嘻哈哈的好朋友,一起來店內大口吃飯、大聲聊天,或是專心看書、發呆」。
店名:慢慢來PIZZA屋
地址:新北市板橋區文化路一段270巷3弄24號(捷運新埔站2號出口)
電話:02-22558125。
營業時間:每天上午11時30分到晚上9時。
價格:鴨香飽披薩200元、明太子披薩200元。
(中國時報/吳岳修)