彰化市曉陽路寶來大腸麵線的肉羹是許多人的最愛，不同多數的赤肉羹，寶來肉羹以梅花豬肉、搭配旗魚漿和獨特配方，鎖住鮮甜味道，彈牙又軟嫩，一碗盛裝肉塊分量多，讓人吃得心花朵朵開，成了許多人最愛的推薦。
老闆林寶來說，爸爸是台北國賓大飯店主廚，從小耳濡目染，練就特別挑嘴，對食物美味與否敏感，創業要開店，鍾情平民美食，專走大腸麵線、肉羹麵線路線，對食材、調味的挑功，成了成功的助力，8年前還拓點到彰化市，提供赤肉羹外，另種大眾選擇的口味。
林寶來從市場嚴選上等新鮮梅花豬肉，嚴選鮮打的旗魚漿，加上祖傳的獨門配方，調配的肉羹吃起來特別鮮美，肉羹在薄粉透亮中，一咬開來，又是彈牙又軟嫩，鮮美滋味在口中餘韻繚繞，讓人直呼，肉羹也能這麼好吃啊！
肉羹可搭配麵線、麵條、米飯、米粉與冬粉，湯汁除了香菇絲還有筍絲和紅蘿蔔絲，烘托氣味，濃稠中來帶著爽脆，口感非常棒！
獨家醃製調配的蘿蔔乾辣醬也備受喜愛。寶來除了肉羹獨樹一格，吸引絡繹不絕的消費者，招牌美食還有大腸麵線，大腸滷功一絕，讓人吃得讚不絕口，還有乾麵、各式小菜，都以食材新鮮、氣味濃郁、道地，受到喜愛。
店名：寶來大腸麵線。
住址：彰化市曉陽路68號。
電話：（04）7230008、0988619000。
營業時間：上午10點到22點。（不特定公休）。
售價：香菇肉羹麵55元、大腸麵線（大）55元。
（中國時報／吳敏菁）