隱身在郊區的「一鍋羊肉」,雖然位處偏遠,但主打平價羊肉爐吃到飽,不但提供羊肉片、半筋半肉羊、帶骨羊肉跟羊大骨,讓無肉不歡的饕客大快朵頤,新鮮蔬果、火鍋配料更是一應俱全,滿滿大冰櫃不怕客人吃,更有超水準的滷肉飯滿足你挑剔味蕾,無怪乎開業10餘年總是高朋滿座,想吃還得排隊。
「一鍋羊肉」位處郊區,每逢冬天進補時機總是人聲鼎沸、高朋滿座,主打就是平價羊肉爐吃到飽,但食材一點都不馬虎,來自澳洲、炒得鹹香夠味的各式羊肉無限量供應,最夯的當屬半筋半肉,放進羊肉鍋裡稍微煮一下,豐富的膠質讓人允指回味;羊大骨也是人氣商品,滿滿的骨髓隨你吸,店家還貼心準備吸管讓你方便取用;帶骨羊肉嚐來也是軟嫩彈牙;不想啃骨頭的懶人還有冷凍羊肉片供選擇,放進湯頭燙熟,厚實飽滿絕對能滿足「無肉不歡」的饕客,且全都沒有可怕的羊臊味。
除了高水準的羊肉,火鍋料也一點都不馬虎,豆皮、豬血糕、蒟蒻、貢丸、凍豆腐、鑫鑫腸全都有,豐富的蔬果更是讓人看了目不暇給,香菇、木耳、南瓜、洋蔥、金針菇、芋頭、蓮藕、菱角、番茄,就連青菜都有高麗菜、茼蒿、水蓮、山茼蒿、萵苣等多元選擇,且隨時有店員整理、補貨,檯面總是乾淨、整潔,完全不怕客人吃,大家都是一大把一大把放進鍋。
冬粉、王子麵也都無限量供應,白飯旁更有高水準的肉燥,肥瘦黃金比例、淋在熱騰騰白飯上鹹香夠味,靈魂湯頭則是漢方精燉,湯頭清爽、輕甜,主打四季都能溫補,一口價每人只要380元,且不收服務費,高CP值的吃到飽,無怪乎上百個座位總是座無虛席。
店名:一鍋羊肉
地址:桃園市蘆竹區中正北路1139之6號
電話:(03)212-2730
營業時間:11:00-23:00
價格:每人380元
(中國時報/蔡依珍)